В День Влюблённых не стоит готовить большое количество очень сытных блюд, а также лучше воздержаться от слишком крепких спиртных напитков. Все блюда должны быть лёгкими, и не мешать любви. В основном, на День влюблённых пары готовят то, что им нравится, однако, можно придумать и новые блюда, которые Вы ещё никогда не пробовали, но это только в том случае, если Вы уверены в том, что у Вас получится блюдо с первого раза, и Вы примерно представляется, как приготовить его.

Первое — это салаты и закуски. Салаты должны быть лёгкими, которые не превратят праздник любви в праздник желудка. Отлично подойдёт салат из морепродуктов, или овощной салат. Можно поставить на стол и сырные ассорти.

Конечно же, должно быть одно и основное блюдо. Оно тоже не должно быть сложным, чтобы после романтического ужина Вас не начало клонить в сон. Можно запечь в духовке карпа, или другую рыбу, мясо с гарниром, или птицу. Можно приготовить спагетти с лёгким соусом, или рисовое блюдо. Если Вы не едите мясо, тогда можно сделать овощное рагу.

Конечно же, ни один праздник, а в особенности, День влюблённых, не обойдётся без десерта. Если Вы стараетесь не кушать тортики и пирожные, тогда можно сделать фруктовый салат, который поможет придать сил Вам обоим, а также можно сделать мороженое с орешками под шоколадом.

Если Вы не хотите заболеть в эту холодную пору, тогда необходимо обратить внимание на то, что мы употребляем в своём рационе, и добавить в него те продукты, который являются морозоустойчивыми. Такие продукты иногда даже могут представлять бесплатные рекламные доски.

Первый продукт, который поможет избавиться от хандры и плохого настроения — это овсяная каша. В зимнее время в организме вырабатывается меньше гормона сератонина, который отвечает за хорошее настроение Поэтому чтобы восполнить этот гормон, нужно употреблять продукты, богатые аминокислотой триптофаном, а также углеводные продукты. Именно эти вещества и содержит овсяная каша. Если приготовить овсяную кашу с ягодами, фруктами, или даже мороженым, получится очень даже вкусно.

Второй продукт, который поможет защитить кожу от высыхания — это грецкие орехи. В зимнее время ветер на улице и отопление в помещении оказывают вредное воздействие на кожу, которая становится в результате сухой. Комнатные увлажнители не всегда помогут справиться с этой проблемой, а вот жирные кислоты, которые содержат в своём составе грецкие орехи, вполне справятся с сухой кожей.

Третий продукт, который может отпугнуть вирусы простуды — это чеснок. Исследователи считают, что с вирусами помогает бороться такое вещество, как аллицин, который содержится в составе чеснока. Тыква поможет предотвратить увеличение веса, а если Вы хотите всегда иметь заряд энергии, тогда добавьте в свой рацион бутерброд с курицей.

Очень часто вода питьевая в офис, в котором работают люди, привозится на заказ. На работе всегда сотрудники пьют чай, кофе, или просто воду, и конечно же, для этого необходимо подойти к кулеру для воды. Конечно, чай может и не завариться полностью, так как в кулере вода не доводится до кипения, однако, опасность не грозит персоналу, если вода заказывается в организации, заслуживающей доверие.

Вернёмся на кухню дома. Если у Вас дома есть пароварка, тогда, чтобы приготовить в ней какое-то блюдо, лучше всего использовать бутилированную воду, ведь именно от того, какого качества будет пар, будет зависеть и конечный вкус приготовленной пищи. При приготовлении пищи в пароварке лучше не солить еду до термообработки, так как тогда пища приобретёт не очень приятный бледный оттенок.

Чтобы очищать воду, можно приобрести и фильтр для воды, которых на сегодняшний день существует огромное количество. Если Вам нужен небольшой объём воды, тогда можно приобрести небольшой фильтр, который имеет форму кувшина. Для двух человек такой фильтр — оптимальное решение. Если же Вы хотите более глобальную систему очистки, тогда можно установить фильтр проточного типа. Такие фильтры достаточно установить на кран, из которого будет течь очищенная вода.

Поэтому без сомнения можно сказать, что рецепты тефтелей могут быть самым разнообразными. Первый рецепт тефтелей можно приготовить из говяжьей лопатки. Для этого необходимо взять 700 г говядины, сделать из неё фарш, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Фарш необходимо тщательно перемешать и сделать из него небольшие шарики. В середину шарика необходимо положить 200 г моцареллы. Фарш необходимо соединить так, чтобы в нём не было отверстий, иначе сыр вытечет. Далее шарики необходимо обвалять в муке, выложить их на противень и поставить на 20 минут в разогретую духовку. Затем необходимо достать шарики, положить их на половинки помидора с сыром, и поставить ещё на 4 минуты в духовку, чтобы расплавился сыр. Подавать мясные тефтели необходимо горячими.

Второй рецепт тефтелей — тефтели со спагетти. Для этого необходимо взять 500 г свиного или говяжьего фарша, добавить туда луковицу, яйцо, посолить, поперчить, всё это хорошо вымесить, и можно приступать лепить небольшие шарики, которые нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем необходимо порезать шампиньоны и ещё одну луковицу, и добавить к тефтелькам. Сыр нарезаем небольшими кубиками, добавляем в сливочный соус, и поливаем тефтельки полученной массой. Спагети отварить, положить на тарелку, сверху кладём тефтели и поливаем остатками сливочного соуса.

Рецепт первый – кальмары с беконом и чесноком. Для приготовления этого салата Вам понадобятся 100 г бекона, 6 зубчиков чеснока, 800 г очищенных кальмаров, зелень петрушки, а также соль и чёрный перец. Бекон необходимо нарезать тонкими ломтиками, и обжариваем его на сковородке до золотистого цвета. Варим кальмары, и режем кольцами, чеснок мелко режем. Всё это добавляем на сковороду к бекону, жарим ещё 4 минуты. Перед подачей блюдо необходимо посыпать рубленой зеленью.

Кроме этого салата, существуют и другие рецепты салатов, например — салат с помидорами и креветками, который можно приготовить за несколько минут, если креветки уже отварные. Из продуктов для приготовления такого салата потребуются следующие ингредиенты: 2 помидора, 150 гр отваренных креветок, 1 зубок чеснока, 2 ложки оливкового масла, 1 ложка лимонного сока, щепотка сахара, зелень петрушки или укропа, соль и перец по вкусу. Но основное в этом блюде — это заправка салата. Чтобы её приготовить, необходимо чеснок пропустить через чесночницу, мелко нарезать зелень, и всё это смешать с лимонным соком, оливковым маслом. Сахар, соль и перец по вкусу. От того, какая на вкус заправка, будет зависеть вкус Вашего салата. Далее помидоры режем на небольшие дольки, смешиваем их с вареными креветками, перемешиваем, и заправляем заправкой. По желанию, салат можно украсить небольшими дольками вареного яйца.

Конечно же, очень просто купить торты на заказ в магазине, но намного приятнее приготовить торт своими руками. Итак, рецепт торта «Пьяная вишня». Для приготовления этого торта Вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 стакана муки, 3 стакана сахара, 10 яиц, 2 ч.л разрыхлителя теста, 1 ст.л какао, немного ванилина. Это всё понадобится для теста. Для крема необходимо 1 банка сгущенного молока, 0,6 кг сливочного масла, 0,5 кг спелой вишни, коньяк, 3 ст.л какао, 100 г грецкого ореха. Также для завершающей стадии торта необходима глазурь, для которой понадобятся 4 ложки сахара, 1 ложка сливочного масла, 2,5 ст.л сметаны, и 2 ст.л какао.

Прежде всего необходимо отделить вишни от косточек. Затем заливаем вишни коньяком и ставим настаиваться на 12 часов. Если вишни сами по себе очень кислые, то можно добавить туда пару ложек сахара. Далее необходимо взбить яйца с сахаром в блендере до густой пены Постепенно в смесь необходимо добавлять какао и ванилин. Далее необходимо засыпать туда муку и разрыхлитель. Всё взбить до однородной массы.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, и немного присыпаем мукой, чтобы торт не пригорел. Тесто выливается в форму, и на 1,5 часа ставится в духовку. Далее необходимо достать бисквит, накрыть его влажной салфеткой, и поставить в духовку ещё на полчаса. Когда Вы достанете бисквит, и он остынет, необходимо срезать верхнюю его часть, и достать ложкой мякоть с середины, при этом нужно оставить 2 см бортики по бокам. Пока готовится корж, можно заняться кремом. Для этого необходимо взбить сгущённое молоко с какао и сливочным маслом, добавить немного вишни, мякоти коржа. Всё это необходимо выложить на корж и добавить туда грецких орехов. Затем торт закрывается верхушкой, и украшается глазурью с вишнями. Чтобы приготовить глазурь, ингредиенты необходимо варить в кастрюле, пока они не загустеют.

В моркови содержатся витамины группы В, А, Е, D,К, пантотеновая и аскорбиновая кислота, полезные углеводы, эфирные масла, и минимальное количество жира, а именно, 0,2%. Кроме того, В состав моркови входит йод и клетчатка, а именно эти составляющие и помогают бороться с лишним весом, об этом даже писал не один женский журнал. Но, чтобы морковная диета помогла, необходимо учитывать её основные особенности.

Во-первых, в моркови сохранится больше витаминов, если снимать с неё небольшой слой кожицы. Во-вторых, так как в моркови содержится большое количество грубой клетчатки, поэтому не рекомендуется употреблять морковь целиком. Лучше всего приготовить из моркови сок или сделать салат. В третьих, не стоит запекать морковь, так как тогда она теряет множество своих полезных свойств. А чтобы получить видимый результат, необходимо ежедневно употреблять не меньше одного стакана морковного сока.

На морковной диете можно сидеть 4 дня. В эти дни необходимо употреблять в пищу салат из 3-х морковок, и одного любого фрукта. Исключение — бананы, которые являются очень калорийными фруктами. В салат можно добавить немного лимонного сока, а также одну чайную ложку мёда. На четвёртый день диеты можно добавить кусочек ржаного хлеба, а также 200 гр печёного картофеля. На 5 день можно вернуться к привычному режиму питания, но лучше всего исключить жирную, жареную пищу, а также фаст-фуд.

Итак, кутья может иметь различные компоненты, но она является постной. Второй вид – щедрая кутья, которую готовят перед Новым годом. В неё добавляют сливки, масло или молоко, для хранения которого может быть использована фляга молочная. Третий вид – голодная кутья, которая готовится с помощью зерна и подсластителя. Это блюдо может быть приготовлено как полужидкое блюдо, или же как рассыпчатое блюдо. Само слово с греческого языка означает вареная пшеница В Древнем Риме это понятие было связано с культом поклонения умершим. Поэтому можно сказать, что традиция готовить на праздники кашу с мёдом пришла из языческих культов. При этом мёд символизирует здоровье, блаженство, и благополучие, а зерно — изобилие и вечную жизнь.

Обычно Рождественская трапеза начинается с кутьи, и заканчивается ложкой этого блюда. Рождественская кутья является постной, так как пост длится до самого праздника. По традиции, кутью должны есть все члены семьи, и даже домашние животные. Крестники носят кутью свои крёстным.

Варить кутью можно из любых круп или зёрен, например, из перловки, пшеницы, риса, ячменя, овса. Но на сегодняшний день самой большой популярностью пользуется кутя из отварного риса. Далее в крупу добавляет мёд, а также можно добавить в неё и различные ягоды или сухофрукты, орехи, и даже мармелад.

Для корректировки своего веса, а также для очистки организма необходимо напротяжении 5 дней употреблять только сухофрукты, в этом и заключается диета из сухофруктов. Помимо сухофруктов также можно употреблять орехи. Несмотря на то, что такое питание не имеет низкой калорийности, всё-таки диету из сухофруктов можно назвать очень эффективной.

Перекусывать можно каждый час, поэтому такая диета переносится очень легко, и у Вас не будет возникать сильное чувство голода. Кроме того, Вы можете выбирать любые сухофрукты и орехи, поэтому диета не будет надоедать своей монотонностью.

В сухофруктах и орехах содержится большое количество разнообразных витаминов, питательных веществ, микроэлементов, жирные кислоты, пектин, клетчатка, углеводы, белки, сахар. Поэтому сочетая фрукты и орехи, организм будет обеспечиваться почти всем, что ему необходимо. Средняя калорийность орехов составляет 450 ккал на 100 г, а сухофруктов – 300 ккал на 100 г. Касательно орехов, то они не должны содержать сахар и соль.

Несмотря на то, что на такой диете не получится потерять много килограмм, но всё-таки Ваш организм сможет хорошо отдохнуть от жирной, сладкой и острой пищи, а это, конечно же, положительно скажется на Вашей внешности. Не стоит забывать о том, что во время диеты нельзя употреблять алкоголь и кофе.

На сегодняшний день кофе в зернах бывает двух видов: это арабика и робуста. В робусте содержится большее количество кофеина, но тем не менее с точки зрения аромата, он не такой насыщенный. Сортов арабики и робусты существует большое количество, и все они отличаются друг от друга, так как выращиваются в разных странах с различным климатом.

Кофе может иметь различные методы обжарки: это слабая обжарка, средняя, сильная, и тёмная обжарка. При светлой обжарке кофе кофе имеет очень тонкий вкус и аромат. Его рекомендуется пить за завтраком. При сильной обжарке кофе имеет горький, выразительный вкус. При этом чем сильнее обжарка, тем темнее будут зёрна у кофе.

Кофе может быть различных помолов, при этом для каждого вида кофеварки необходим свой помол. Грубый и средний помол подходит больше для заваривания в чашке. Тонкий помол используется при варке кофе в кофеварке с фильтром. А вот для кофеварок эспрессо необходим тонки помол эспрессо. Если Вы хотите сварить кофе в турке, или с помощью ибрика, тогда необходимо выбрать кофе сверхтонкого помола.

Обратите внимание на то, что упаковка кофе должна быть полностью герметична. Хранить натуральный кофе необходимо в герметическом контейнере, в сухом прохладном месте, и лучше всего в зёрнах.