Чего хочет Ваш мозг?
Правильное питание способствует хорошей работе мозга. В процессе, когда кровь доставляет мозгу питательные вещества, он физически строит свои клетки благодаря этим веществам. Мозг нуждается в достаточном количестве жирных кислот растительного происхождения, чтобы нормально функционировать. Основными источниками этих кислот является растительное масло.
Также мозгу необходимы минеральные вещества – фосфор, сера, медь, цинк, кальций, железо и магний.
Фосфор способствует правильному образованию клеток мозга. Он содержится в бобах, цветной капусте сельдереи, огурцах, редиске, сое, грецких орехах. Сера необходима для нормальной способности клеток мозга насыщаться кислородом. Она в больших количествах содержится в капусте, моркови, огурцах, чесноке, инжире, луке и картофеле. Цинк улучшает состав крови и повышает умственные способности, а также способен предотвращать некоторые нервные заболевания. Он содержится в проращенной пшенице и пшеничных отрубях.
Для нормальных процессов кроветворения необходим кальций. Он предохраняет организм от различных инфекций, не позволяя болезнетворным микроорганизмам попадать в кровь. Кальций содержится в яблоках, абрикосах, свекле, капусте, моркови, вишне, огурцах, винограде, овощах, миндале, апельсине, персиках, ананасах, клубнике и цельном зерне.
Железо обеспечивает необходимый уровень гемоглобина в крови и нормальный состав крови. При отсутствии железа в организме, нарушаются жизненно важные процессы в тканях головного мозга. Железо содержится в фасоли, капусте, вишне, овощах, горчице, апельсине, горохе, ананасе, помидорах, рисе, моллюсках.
Магний служит для нормального функционирования нервной системы и профилактики нервных заболеваний, бессонницы, беспокойства, головной боли, тревожности. Он содержится в миндале, мяте, цикории, оливках, арахисе, картофеле, тыкве, сливах, грецких орехах, цельном зерне пшеницы.
Мозг нуждается в огромной ряде витаминов, в особенности группы Е и группы В. Эти группы витаминов содержатся в листьях салата, подсолнечном масле, проращенной пшенице, орехах, сухих бобах, полированном рисе, зелени горчицы, капусте, шпинате, апельсинах, грейпфрутах, дыне, авокадо, бананах.
Также мозг не может нормально функционировать без большого количества кислорода. Насыщению мозга кислородом способствуют такие продукты, как картофель, петрушка, мята, хрен, редис, лук, помидоры.
Одним из самых ценных продуктов для мозга является яблоко. Вещества, которые содержатся в них, благотворно воздействуют на сосуды мозга. Эти вещества укрепляют и оздоровляют клетки, которые выстилают внутренний слой сосудов, а также повышают эластичность сосудов и препятствуют их закупорке. Яблоки снижают возможность кровоизлияния в мозг, который зачастую приводит к летальному исходу. Следует съедать по одному яблоку в день, чтобы предупредить это опасное явление.
В мире последнее время стало очень популярным вегетарианское питания. Идея того, что человек не имеет право убивать ни одно живое существо, распространяется из одной страны в другую. Многие начинают питаться вегетарианской пищей, в особенности те, кто любит животных и считают, что подобное питание является полезным и здоровым. В истоках вегетарианского питания лежат религиозные убеждения. Эти [...]...
Смысл раздельного питания основывается на том, что нельзя смешивать еду с разным химическим составом. По раздельному питанию продукты с разными химическими составами следует употреблять в разные приемы пищи и через определенный промежуток времени. Самое главное в раздельном питании – это употребление разных групп продуктов в разные дни. Нужно разделять мясные, молочные, овощные и другие группы [...]...
С каждым годом в мире становиться все больше диет. Множество из них сразу становятся популярными и обретают славу чудодейственных. Их было множество, но все они уже в прошлом. В последнее время в США самой популярной диетой считается пятифакторная диета или «Диета 5-ти факторов», которая была представлена модным гуру звездного фитнеса Харли Пастернаком. Это очень эффективная [...]...
В яблоке содержится множество полезных веществ. Поход к врачу можно заменить всего лишь одним яблоком. Самое главное, что все полезные вещества, которые содержатся в яблоке, легко усваиваются нашим организмом. В нем содержится антиоксидант кверцетин, который нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов и таким образом предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Яблоки также являются эффективным средством для профилактики бронхиальной [...]...
Многие современные, и не только, психиатры и психологи, все чаще и чаще замечают, что можно определить характер человека по его вкусовым пристрастиям. Например, турецкий психиатр Нихат Кай утверждает, что люди, которые любят шоколад – это зачастую несчастные и одинокие люди. Если вы едите шоколад время от времени, то вы явно не относитесь к числу людей, [...]...
  (3 оценок, оценка: 4,67 из 5) |
Просмотров: 889